Nem tudni miért. Ezután kerestem egy olyan receptet, aminek az elkészítése nem tart egy fél napig, nem kell többször felforralni, vagy vizesen dunsztolni. Ez a lehető legegyszerűbb módja, hogy télen is ropogós uborkát ehessünk. Ha esetleg maradna a léből, nyugodtan tegyük el egy ásványvizes palackban, és legközelebb használjuk fel. Így könnyen akár egy-két üveggel is el tudunk rakni, ha kevés az időnk. Csak ne felejtsük el a palackra ráírni, hogy mi van benne, nehogy valaki meghúzza:-). Hozzávalók
(üvegenként)
Pácolt uborka, mint egy boltban (boltban): lépésről lépésre receptek a télire ropogós uborka pácolásának fényképével, videó
Ehhez az utoljára lecsepegtetett sóoldatot fel kell forralni, és sót, cukrot és egy kis ecetet adunk hozzá. Az utolsó komponens közvetlenül üvegekbe tölthető, anélkül, hogy hozzáadnánk a páchoz. A kész sóoldatot az uborkára kell önteni, és fel kell tekerni. A bankokat fejjel lefelé kell fordítani és be kell csomagolni. Tehát a tartályoknak állniuk kell, amíg teljesen ki nem hűlnek. Ennyi: elkészült az ecetes uborka, amelynek receptjét most már ismeri. Az üvegeket hűvös helyen tátchuppalEredeti nassolnivaló lehet a ropogós ecetes uborka, melynek receptje a paradicsomos ketchupot is tartalmazza. Öt doboz feltekeréséhez a következőkre lesz szüksége:Egy pohár cukros homok. 8 evőkanál ketchup. Néhány evőkanál só pohár 9%-os asztali ecet. Hét pohár
Minden literes üvegbe fűszereket kell tenni. Egy tartályhoz szüksége lesz:Ecetes uborka: ReceptAz előző esethez hasonlóan az uborkát előre fel kell készíteni. Csak uborkát vegyen. A zöldségeket hengerlés előtt mély edénybe kell önteni, és fel kell önteni vízzel.
Roppanós ecetes uborka télire, tartósítószer nélkül! - Dejavu Világ
Másnap ezt az ecetet lecsepegtetjük és frissen felforraljuk, kihűtjük, megtöltjük ugyanazzal az uborkával, és ismét egy napig állni hagyjuk. A megadott idő letelte után az uborkákat kiszedjük és előre sterilizált üvegekbe tesszük. 6%-os ecetben hozzáadjuk a kristálycukrot és a fűszereket (körülbelül 5 g/1 liter ecet arányban), az egészet felforraljuk, majd megvárjuk, amíg a pác kihűl. Lehűtjük az uborkát, szorosan zárjuk le a fedőt, és hűvös, de száraz helyre tesszük. 2. számú lehetőség
körülbelül 40 darab uborka;
egy vagy két gerezd fokhagyma;
10-15 g torma gyökér;
hét kis "esernyő" virágzó kaporból;
nyolc-tíz borsó fekete bors;
két vagy három borsó szegfűbors;
10 g só (egy teáskanál);
ugyanannyi cukor;
egy hiányos evőkanál ecetet. Főzési mód (20 perc):
Jobb, ha nagyon kicsi, négy-öt centiméteres uborkát veszünk, de semmi esetre sem többet hétnél, különben egyenetlenül pácolódnak. Tehát először az uborkát 30-50 percre hideg vízbe áztatjuk. Pont annyi uborka kell, amennyi egy üvegbe "vállra" fér.
Bár az alap mindenhol ugyanaz. Csak kis eltérések vannak az összetevők összetételében és mennyiségükben. Talán mindegyiknek van helye, mert mindegyik receptet a maga módján tesztelték, és valószínűleg jó. Bevallom őszintén, hogy mindig csak egyféleképpen pácoltam, erről lesz szó az alábbiakban. Amikor hozzám került ez a recept, és először próbáltam e szerint főzni, megfogott az uborka íze. Pontosan olyan volt, amilyenre a Szovjetunió idejéből emlékezünk. Bolgár pácolt uborka - recept a Szovjetunió idejéből
Nagyon kényelmes literes üvegekbe gyűjteni őket, különösen akkor, ha a gyümölcsök kicsik. De bár ma már nem készítettem nagy gyümölcsöket, három literes üvegekbe fogom tartósítani. Kár, hogy finomak. Általában a vendégek érkezése előtt kinyitok egy ilyen tégelyt az ünnepre. És kell-e mondani, hogy azonnal megeszik. Ezért nincs értelme literes üvegekben tartósítani. Megadom egy literes és három literes üveg receptjét, és te magad döntöd el, melyik edényt használod a tartósításhoz. Azt is szeretném megjegyezni, hogy ez a konzerválás csavaros kupakkal és speciális varrógéppel is csavarható.
1 napos uborka recept Szani konyhája konyhájából - Receptneked.hu
- K and h lakáshitel kalkulátor
- Bolti csemege uborka recept magyarul
- Állatgondozó állás (28 db állásajánlat)
- ANNA BLOGJA: Becca Fitzpatrick: Crescendo (Csitt, csitt 2.)
Egyszerű, házi csemege uborka - Így biztosan zöld színű és ropogós marad - Recept | Femina
Itt az uborkaszezon, úgyhogy elő az üvegekkel, mehet a csemegeubi-készítés a következő egy évre! Az uborkát alaposan megmossuk, ha szeretnénk, levághatjuk a végeit, a nagyobbakat elnegyedeljük, a kicsiket egészben hagyjuk. A befőzőlé hozzávalóit egy gyorsforralóban összeforraljuk. A fertőtlenített üvegek aljába pakoljuk a fűszerek felét, majd szorosan belerakjuk az uborkát, a tetejére pedig mehet a maradék fűszer. Teljesen felöntjük az üveget a még forró befőzőlével, egyből rárakjuk a fedőt, majd fejjel lefelé fordítjuk, és a kamrában állni hagyjuk. 3-4 héten belül fogyasztható. Házi csemegeuborka (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 50 perc + pihentetés
Ha tetszett a házi csemegeuborka receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Még több alapkészítmény és házi finomság:
Házi ételízesítő
Ecetes fejes saláta
Házi tortilla
Az aljára cukrot és sót is teszünk. Az uborkákat egymás mellé fektetjük, ecetet öntünk rá. Szűrt vizet öntünk az üvegekbe. Használhatja főtt. Az uborkát teljesen le kell fedni vízzel. Sterilizálja a fedőket körülbelül 5 percig. Egy nagy serpenyőben sterilizálja az üvegeket úgy, hogy a víz teljesen ellepje. Tartsa 15 percig forrásban lévő vízben. Az összes manipuláció után vegye ki a tartályt, húzza meg a fedeleket, helyezze az üvegeket fejjel lefelé, és egy éjszakán át meleg takaróba csomagolja. A tartósítást száraz és hűvös helyen tárolja. Ropogós uborka: recept sterilizálás nélkül télen Ennek a receptnek az eredménye a ropogós uborka édes-fűszeres íze. A tartósításhoz célszerű kisméretű uborkát választani. De ha uborkát vesz, akkor nehéz lesz megkülönböztetni a vásárolt tartósítástól. A fűszereket saját ízlés szerint adhatjuk hozzá. A bolgár uborka fő feltétele a citromsav hiánya. Ha előre 4 órára hideg vízben tartjuk az uborkát, ropogósabb és ízletesebb lesz. Az uborka befőzése a következő összetevőket tartalmazza (három literes tartályra számítva): uborka - 2, 5-2, 7 kg (mérettől függően); 1 st. l. asztali só; 1, 5 liter tiszta víz; 100 g 9%-os ecet; 1 sárgarépa; 6 art.
Köszi:) Ez szimpi recept, ki fogom próbá így eltett uborka színe mennyire fakul ki? Köszönöm! Tartósítószer ezek szerint nem is kell bele? Tavaly tettem el sósvízes uborkát, az hasonlóan készült, csak a szőlő nem volt benne. A pezsegőssége miatt nem ízlik a családnak, azt hiszik romlott...
Egy szabvány konzerves üveghez /72o ml/ kb. egy púpozott késheggyel tegyél. Uborka, amit anyámtól tanultam, ő meg a szomszédjában lakó mamikától:nagyon alaposan meg kell mosni a hozzávalókat, üveget, tető üveg aljára szőlőlevelet teszek, meg két három zöld szőlőszemet. Belerakom az uborkát, közé kaprot és két- háromujjnyi vastag tormát. A végén egy csapott evőkanál sót, és feltöltöm hideg vízzel, majd jól lezárakom az üveget napra, mondjuk ablakpárkányra, és hideg vízbe mártott konyharuhát szoktam a tetejére rakni. Két három napig, amíg az uborka elszineződik ott van, utána hűvös helyen lehet tárolni. Érés közben szokott egy picit szivárogni, de az nem gond. Felbontáskor van hogy pezseg egy kicsit, akkor felbontva hagyom pár órát, maj hűtőben lehűtöm, és úgy már lehet fogyasztani.
- Have has használata
- Expert műszaki webáruház
- Pontszerű bevérzések a lábon
- Hotel tisza szolnok
- Kis karácsony szolmizálva
- Legjobb focis játékok teljes
- Albérlet miskolc belváros lipótváros
- Munkaruházati bolt györgy
- Eladó bmw e36
- Solaris keratosis gyógyítása
- Gyógyászati bolt debrecen
- Jexi a túl okos telefon
- Tommy hilfiger laptop táska